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饮料—可溶性固形物的测定—折光计法
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[2006-5-21]
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总胆碱的测定方法
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[2006-4-26]
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食物中泛酸的测定方法
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[2006-4-26]
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叶酸的测定方法
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[2006-4-26]
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尼克酸（维生素PP，又称烟酸）的测定方法
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[2006-4-26]
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抗坏血酸（维生素C）的测定方法
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[2006-4-26]
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微生食物中维生素B12的测定方法
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[2006-4-26]
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食物中维生素B6 的测定方法
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[2006-4-26]
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食物中维生素B2（核黄素）的测定方法
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[2006-4-26]
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硫胺素（维生素B1）的测定方法
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[2006-4-26]
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维生素K的测定
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[2006-4-25]
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维生素D的测定方法
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[2006-4-25]
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维生素A的测定方法
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[2006-4-25]
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维生素A和维生素E的测定方法（HPLC）
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[2006-4-25]
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食物中硒的测定
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[2006-4-24]
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食品中铅的测定方法
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[2006-4-24]
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食品中氟的测定方法
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[2006-4-24]
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食品中镉的测定方法
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[2006-4-24]
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食物中水溶性氯化物的测定方法
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[2006-4-24]
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紫外可见分光光度计的应用
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[2006-4-24]
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如何挑选和评价紫外、可见分光光度计
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[2006-4-24]
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食物中砷的测定方法
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[2006-4-11]
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食物中铁、铜、锰、镁、锌的测定方法
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[2006-4-11]
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食物中碘的测定方法
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[2006-4-10]
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磷的测定方法
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[2006-4-9]
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食物中钾、钠的国标测定方法
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[2006-4-9]
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肉与肉制品的pH测定(酸度测定)
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[2006-4-8]
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食物中钙的测定方法
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[2006-3-20]
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汞的测定方法
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[2006-2-17]
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食物中胡萝卜素的测定方法
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[2006-1-3]
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食物中生物素（维生素H）的测定方法
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[2005-12-20]
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维生素A的测定方法
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[2005-12-15]
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食品的比重测定
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[2005-12-8]
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进口保健食品中维生素检测方法现状及展望
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[2005-11-30]
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总碳水化合物的测定方法
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[2005-11-17]
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食物中胆固醇的测定方法
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[2005-11-11]
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还原糖的测定方法
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[2005-11-7]
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蔗糖的国标测定方法
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[2005-10-31]
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食物中氨基酸的测定方法
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[2005-10-14]
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粗多糖的测定方法
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[2005-10-8]
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食物中葡萄糖的测定
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[2005-10-4]
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淀粉的国标测定方法
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[2005-9-26]
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食物中脂肪酸成分的测定方法
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[2005-9-19]
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食品中水分的国标测定方法
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[2005-9-8]
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食品中灰分的国标测定方法
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[2005-3-2]
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食物中不溶性膳食纤维的国标测定方法
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[2005-2-22]
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总膳食纤维（TDF）的国标测定方法（符合AOAC）
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[2005-2-18]
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粗纤维的国标测定方法
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[2005-1-17]
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蛋白质测定的国标规定方法——凯氏定氮法介绍
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[2005-1-13]
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